新しいオーブンレンジで…

今日で二学期 終わり

昼からMIとクリスマスケーキ作り♪

この新しいオーブンレンジで作るのは初めて

取説本に載ってるスポンジケーキのレシピ見ながら、
ちゃんとオーブン機能を扱えるのか…
ちゃんと焼けるのか…

スポンジケーキの作り方っていろいろあるんだろうけど、
前のレンジのレシピでは、
卵白と卵黄を分けて、それぞれ混ぜてから合わせてた
砂糖も、何回かに分けて加えてた

でも、このレンジでは、
卵を割って、混ぜるだけ
砂糖もいっぺんに入れて、混ぜるだけ
ただ今回は、湯せんで温めながら泡立てた
んーん♪ 楽チン♪

と、楽チンなレシピで型に流し込んでから気付いた
はっ! クッキングシート敷いてない!
しかも、バターもな~んも塗ってない!
げっ! 今さら生地を取り出せないし…
ま、なんとかなるかな~と、そのままオーブンへ…

前のレンジでは、予熱して、温度と時間を設定してスタートだったけど、
これだと、メニューをスポンジケーキに設定して、スタートするだけ!
超~楽チン♪

焼き上がり…
やっぱり、生地が型にへばりついて、すんなり出てこない
つまようじで周りをそいで、やっと出てきたものの、
やっぱり、表面が型の周りにこびりついて、
スポンジがちょっと、はがれちゃった

ま、ホイップで塗りたくれば、分からん分からん♪

MIが、間も表面も塗ってくれた
20141224173105de5.jpg

んー… やりにくいのに、よーがんばった!

いちごとホイップ絞りでデコレイトして、できあがり♪
20141224173105f59.jpg

クリスマスらしいトッピングはないけど…
これが我が家のクリスマスケーキ♪

ただ、網の上のままデコレイトしてしまって、お皿に移せず…
今もまだ半分残ってるケーキは、まだ網の上…
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